Wednesday 30 December 2009

Habbatus Sauda / Jintan Hitam




Biji Habbatus Sauda / Jintan Hitam




Sabun Habbatus Sauda' 90gm
RM 25






Minyak Habbatus Sauda / Jintan Hitam
RM 50




Khasiat, Kebaikan & Kelebihan Habbatus Sauda / Jintan Hitam



Habatussauda adalah biji hitam yang telah dikenail ribuan tahun yang lalu dan digunakan secara meluas oleh masyarakat India dan Timur Tengah untuk mengubati pelbagai jenis penyakit. Nigella Sativa Semen adalah biji dari Nigella Sativa yang dapat menghasilkan dengan sendirinya, di mana biji-biji tersebut sebelumnya adalah berwarna putih kemudian setelah matang akan berwarna hitam (Nigella).

Habbatussauda mulanya ditemui di makam Tutan- khamen di Yunani Kuno dimana pada saat itu raja-raja dikuburkan bersama-sama dengan Nigella untuk membantu diakhir hidup- nya. Biji habbatussauda mengandungi 40% minyak constan dan 1,4% minyak aviari, di samping juga mengandungi 15 amino asid, protein, kalsium, zat besi, sodium dan pottasium. Sedangkan komposisi paling penting adalah:

Thymoquinone (TQ), Dithymo- ouinone (DTQ), Thymohydro- quinone (THQ) dan Thymol (THY).

Kalangan pakar tadinya menolak keras ada sebuah herba yang mampu menyembuhkan penyakit. Tapi, ketika ilmuwan muslim melakukan ujian klinikal dan mendapat hasilnya, mereka baru mengakui kebenarannya tersebut.

Dalam sebuah hadits disebutkan:

"Sesungguhnya di dalam Habbatussauda terdapat penyembuh bagi segala macam penyakit, kecuali kematian" {Shohih HR Bukhori, no. 5688; Fathul Baari, X/143; dan Muslim, no. 2215}

Habbatussauda meningkatkan kekebalan tubuh secara signifikasi sehingga mampu melawan penyakit yang di alami tubuh.

Antara sebahagian manfaat habbatussauda:

Anti Inflamasi (mengubati perih dan radang tenggorokan),
Anti Artritic (mengubati reumatik),
Analgesik (mengubati sakit gigi dan sakit kepala migrain),
Aktivitas Hormon (mengatur haid dan meningkatkan produksi air susu ibu),
Anti Septik (mengubati bau mulut),
Anti Virus (mengubati demam selsema),
Dermatology (mengubati jerawat dan eksim),
Urinary Tract (mengubati saluran kemih dan batu ginjal),
Sistem Kekebalan (meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan penyakit),
Sistem Sirkulasi (meningkatkan peradaran jantung),
Nematocidal (membunuh cacing pita),
Respiratory Tract (mengubati sesak nafas),
Pencegahan dan Kemoterapi Kanser dan Tumor,
Mengubati Sakit Urat,
Menurunkan kadar Kolesterol dalam darah,
Menghaluskan dan melembutkan kulit,
Mengubati buasir,
Menurunkan Kadar kandungan Gula.
Mengubati Cacingan


Habbatussauda yang kami jual adalah dalam bentuk serbuk,minyak dan sabun.

Habbatus sauda' atau di Malaysia dikenali sebagai jintan hitam adalah salah satu anugerah yang Allah berikan kepada manusia. Allah menjadikannya untuk kebaikan manusia, samada ketika mereka sedang sakit, maupun di kala sihat (untuk menjaga stamina).

Hal ini sebagaimana yang disampaikan melalui sabda Rasulullah S.A.W.:

Sesungguhnya pada Al-Habbatus Sauda' itu terdapat ubat untuk segala penyakit, kecuali maut. [Muslim]

Dan sebagai salah satu keutamaan para sahabat adalah semangat mereka dalam melaksanakan segala perintah bahkan anjuran Rasulullah walaupun itu amalan sunnah, tambahan lagi yang telah diwajibkan. Hal ini merupakan suatu gambaran bentuk cinta mereka terhadap baginda.

Mungkin ada sebahagian dari muslimin ketika membaca hadis di atas terdetik dalam hati kita, "Apakah baginya, untuk semua penyakit?" Sebahagian yang lain (termasuk orang kafir pun) jesteru menambah semangat mereka untuk meneliti zat tersebut.

Nigella Sativa, nama latin dari habbatus sauda', sudah dikenali sejak zaman yunani kuno. Kononnya, raja-raja Yunani dikuburkan bersama dengan biji-biji Nigela Sativa yang berfungsi untuk mengawetkan mayat.

Ahli perubatan Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama mencatatkan bahawa Nigella Sativa digunakan untuk mengubati sakit kepala, saluran pernafasan, sakit gigi, dan cacing penyakit.

Penelitian terbaru membuktikan,habbatus sauda' ini mempunyai kemampuan untuk memperkuatkan sistem imuniti badan, asma bronkial dan bronkitis, rematik dan meningkatkan produksi .

Jika dicampur dengan ginseng berfungsi sebagai adaptagon untuk menormalkan fungsi organ tubuh dengan cara melancarkan peredaran darah. Ginseng juga berfungsi menguatkan vitalitas.

Khasiat Nigella Sativa:

Menguatkan sistem pertahanan

Berdasarkan hasil kajian, jintan hitam dapat meningkatkan jumlah cells T, yang baik untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami. Keberkesanannya hingga 72% jika dibandingkan dengan plasebo (hanya 7%). Dr. Basil Ali dan ahli lainnya dari College of Medicine, di Universitas King Faisal, menceritakannya dalam jurnal Pharmasetik Saudi.

Kebaikan ekstrak Nigella diakui oleh Prof. G Reitmuller, Pengarah Institut Immonologi dari Universitas Munich, dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator. Dengan demikian, Nigella dapat dijadikan ubat untuk penyakit yang menyerang pertahanan tubuh seperti kanser dan AIDS.

Meningkatkan daya ingatan, konsentrasi dan kewaspadaan

Dengan kandungan (Omega 6),(Omega 3), Nigella merupakan nutrisi bagi sel otak yang berguna untuk meningkatkan daya ingatan dan kecerdasan. Nigella juga memperbaiki mikro (peredaran darah) ke otak dan amat sesuai diberikan kepada anak yang dalam proses pembesaran.

Meningkatkan bioaktiviti hormon

Hormon adalah zat aktif yang dihasilkan oleh kelenjar endoktrin, yang masuk dalam peredaran darah. Dalam tubuh manusia terdapat perbagai jenis hormon, di antaranya hormon reproduksi yang berhubungan dengan kegairahan seksual.

Meneutralkan racun dalam tubuh

Racun dapat mengganggu metabolisme dan membantutkan fungsi organ penting seperti hati, paru-paru dan otak. Gejala ringan keracunan adalah seperti muntah, pening, masalah pernafasan dan menurunkan daya tumpuan. Nigella mengandungi saponin yang dapat meneutralkan dan membersihkan racun dalam tubuh.

Selain menjelaskan khasiat-khasiat dari Habbatus Sauda' dengan lebih lanjut, pada bahagian kedua ini juga terdapat penutup yang membahaskan Habbatus Sauda' dari sisi lain yang patut dijadikan sebagai bahan renungan kerana ia merupakan salah satu contoh dari untaian hikmah terhadap segala yang datang dari Allah dan Rasul-Nya.

Mengatasi gangguan tidur dan stress

Sapion terdapat pada Nigella mempunyai fungsi seperti kortikosteroid yang dapat mempengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh, dan saraf. Sapion berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur dan dapat menghilangkan stress.

Anti histamin

Histamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh tubuh yang memberikan reaksi alergi seperti pada asma bronchial.

Minyak yang dibuat dari Nigella dapat meneutralkan dithymoquinone, minyak ini sering disebut nigellone yang berasal dari Volatile Nigella. Pemberian minyak ini nyata keputusannya positif terhadap penderita asma bronchial.

Kajiaan yang dilakukan oleh Nirmal Chakravaty MD pada tahun 1993, membuktikan kristal dari negellone memberi respon yang amat memberangsangkan. Kristal-kristal ini dapat menghalang protemkinase C, sebuah zat yang mencetuskan pelepasan histamin.

Penelitian lain juga membuktikan hal serupa. Kali ini dilakukan oleh Dr. Med. Peter Schleincher, ahli immonologi dari Universiti Munich.Beliau melakukan kajian terhadap 600 orang yang menderita alergi/alahan. Hasilnya cukup meyakinkan, 70% yang menderita alergi terhadap debu, serbuk, jerawat, dan asma sembuh setelah diberi minyak Nigella. Dalam kajiannya, DR. Schleincher memberi Nigella kepada yang menderita selsema .

Memperbaiki saluran pencernaan dan anti bakteria

Pada tahun 1992, Jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan volatile lebih mampu untuk membunuh strain bakteri V Cholera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotik seperti ampicillin dan tetrasiklin.

Melancarkan air susu ibu

Tambahan nutrisi pada ibu hamil dan janin

Pada masa pertumbuhan, anak memerluan nutrisi untuk meningkatkan sistem pertahanan tubuh secara semulajadi, terutama pada musim hujan, anak-anak akan mudah terkena jangkitan selsema. Kandungan Omega 3, Omega 6 dan Omega 9 yang terdapat pada Nigella merupakan khasiat yang membantu perkembangan jaringan otak janin.

Meremajakan sel-sel kulit dan melambatkan proses penuaan

Kulit merupakan salah satu organ tubuh yang penting.Nigella sangat baik untuk menjaga kelembapan, kehalusan, dan keremajaan kulit.

Nigella juga mengandungi 15 jenis asid amino penyusunan isi protein termasuk di dalamnya 9 asid amino esensial. Asid amino tidak dapat di hasilkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup, oleh kerana itu ia harus diperolehi daripada pemakananan.

Pada kongres kanser antarabangsa di New Delhi pada musim luruh yang lalu, minyak Nigella diperkenalkan ilmuan kanser Immono Biology Laboratory, dari California Selatan.

"Nigella sativa dapat merangsang sumsum tulang dan sel-sel pertahanan. Interferon-nya menghasilkan sel-sel normal terhadap virus yang merosak sekaligus menghapuskan sel-sel tumor dan meningkatkan antibodi.




Black Cumin Seed

by Ingrid Naiman




Nigella sativa is one the most revered medicinal seeds in history. The best seeds come from Egypt where they grow under almost perfect conditions in oases where they are watered until the seed pods form. Black cumin seeds were found in the tomb of Tutankhamun. Though black cumin seeds are mentioned in the Bible as well as in the words of the Prophet Mohammed, they were not carefully researched until about forty years ago. Since this time, more than 200 studies have been conducted in universities.



Oil Composition
oleic acid
49%
linoleic acid
38%
linolenic acid
2%

The famous Greek physician Dioscorides used black cumin seeds to treat headaches and toothaches. Mohammed said that black cumin cures every disease but death itself. The reason might be found in the complex chemical structure of the seeds. These little seeds have over one hundred different chemical constituents, including abundant sources of all the essential fatty acids. Though it is the oil that is most often used medicinally, the seeds are a bit spicy and are often used whole in cooking—curries, pastries, and Mediterranean cheeses.

Nigella sativa seeds have very little aroma but are carminative, meaning they tend to aid digestion and relieve gases in the stomach and intestines. They aid peristalsis and elimination. The essential oil of black cumin is antimicrobial and helps to rid the intestines of worms.

Black cumin is regarded by many as a panacea and may therefore not be taken seriously by some, but for those inclined to dismiss folklore, it should be noted that these humble seeds have been found superior to almost every other natural remedy when used for autoimmune disorders, conditions in which patients suffer greatly because their own systems attack their bodies. Black cumin, especially when combined with garlic, is regarded as a harmonizer of the imbalance which allows immune cells to destroy healthy cells. The technical language to describe this property is "immunomodulatory action." The difference between black cumin and interferon is that there are no known side effects with black cumin when administered in normal dosages. The saying goes that the beauty of black cumin is their capacity to restore harmony.

The most dramatic results are achieved with asthma and allergies. These respond relatively quickly unless there is infection, in which case, the infection needs to be eliminated before the symptoms of immune weakness subside. Continued use for six months or longer tends to give outstanding results. For extreme fatigue, consider mixing some crushed seeds with some royal jelly.

With a seed containing so many constituents and having such a long ethnobotanical history, it is not surprising that many throughout the Mediterranean and Asia believe that black cumin is basically good for all that ails us. However, the claims are not outrageously far-fetched if one considers how complete the seeds are in terms of their many chemical constituents. Still, it is understandable that anyone who claims that something can do anything from increasing one's sperm count or increasing milk production in a nursing mother to relieving bronchial conditions such as asthma and bronchitis, is not taken seriously. One then wonders if the imagination of the poets has triumphed over the logic of scientists? Just remember: those paying homage to the black seeds of the Egyptian oases were praising the capacity of the seeds to restore normalcy, not cure. This is not unimaginable if the nutrients are sufficient to correct deficiency conditions.

Protects Healthy Cells and Stimulates Production of Natural Interferon

The first major study of Nigella sativa in cancer prevention and treatment was performed by scientists at Cancer Immuno-Biology Laboratory of Hilton Head Island, South Carolina. They concluded that a healthy immune system will detect and destroy cancer cells before the cancer endangers the patient. The immune system does this by supporting increased production of immune cells, bone marrow cells, and B-cells that produce antibodies. Black cumin stimulates neutrophil activity. These are the short-lived immune cells that are normally found in bone marrow but mobilized into action when there is a bacterial infection. Extracts of black cumin have also been shown to modulate production of interleukins, a quality it shares with some other highly revered herbs: ginseng, astragalus, mistletoe, garlic, and cat's claw.

In animal studies, while none of the subjects in the control group survived, two-thirds of the mice that had been given black cumin seed oil were still alive 30 days after deliberate efforts to cause cancer in the subject groups. Black cumin is particularly useful in aggressive cancers whose growth depends on angiogenesis.

In vitro studies performed in Jordan and the United States have determined that the volatile oil is anti-leukemic. Studies performed in Spain as well as England found that the fixed oil is useful in the treatment of rheumatism and other inflammatory diseases. This property is attributed to thymoquinone which is as high as 25% in the Egyptian seed and missing entirely in some seeds.

Culinary Uses


Black cumin seeds are small. They can be used to make tea by simply pouring hot water over the seeds and letting the brew steep for 10 minutes, about a tablespoon makes a nice cup of tea, but it is better to keep the cup covered until ready to drink so as to prevent the aroma from escaping. Some people add a few seeds to their favorite tea or coffee and allow their imaginations to conjure up images of camels and nomads. The seeds can also be added to casseroles or breads, used in canning, or extracted in wine or vinegar. Some people grind the seeds and mix them with honey or sprinkle them on salads. They make a nice addition to salad dressings and even stir fry dishes, especially when combined with lemon, cilantro, and tahini.

Black cumin seeds mixed with honey and garlic are excellent tonics for people with asthma or coughs as well as those who want to enhance their immunity during cold and flu season or when an infection is setting in.



Nigella Sativa for Beauty

Most people seeking the benefits of black cumin take the oil in capsule form. Over a period of time, usually a few months, the hair and fingernails are strengthened and have more luster. However, some people use the oil externally, for beauty as well as for treating skin conditions such as psoriasis and eczema. One can buy a ready-made cream, add some oil to a favorite cream, or make one's own cream from scratch by warming equal parts (by volume) of black cumin seeds and a nice carrier oil, like shea butter or jojoba. It's best to use a double boiler or be lazy (like me) and use a yogurt maker because the temperature is very even so you can safely ignore the process for hours. The oil will darken. When you feel this has been warmed long enough, melt a little beeswax into the warm oil. Stir it with a glass rod or new chopstick. If you like, you can add an essential oil or combination of oils just before the beeswax stiffens. Choose this for aesthetic or health reasons. Some people use such mixtures on burns or skin infections; some just use these creams to feel good, moisturize the skin, relieve joint or pain, or make wrinkles vanish.

Many combine vinegar and oil. In this case, mix one cup of black cumin seeds in organic apple cider vinegar. Let this sit for a few days or two weeks. Then, strain the mixture, first through a conventional strainer, then through a finer filter, like cheesecloth or a chemical-free coffee filter or tea bag. Mix the remainder with equal parts black cumin vinegar and black cumin oil. Heat this for a few minutes and then put into a mason jar and refrigerate. Apply this to problem skin such as areas with acne or take one tablespoon before meals for flatulence and digestive problems.

More importantly, enjoy another gift from Nature!

Copyright by Ingrid Naiman 2003




0 Komen: